Корзина
9 отзывов
Выгодные цены для семена масличных культур от производителя!Прайс-лист
8-800-700-75-85

Семена масличных культур

Интересное о кориандре

Интересное о кориандре

08.10.18

Не так давно заведующий отделом сои ВНИИМК Сергей Викторович Зеленцов дал интервью, в котором подробно рассказал о технологиях и тонкостях выращивания кориандра. По его словам, специалисты ВНИИМК при возделывании кориандра всегда стараются использовать классические технологии, поскольку они наиболее эффективны в сравнении с современными.

Все о выращивании кориандра

Основная цель выращивания кориандра — получение качественного кориандрового масла. Его можно использовать как приправу в кулинарии, а также для реализации промышленных и производственных процессов. Кроме того, кориандр необходим для получения розеточных форм зелени. Причем и для той, и для другой цели пригодны все 15 сортов кориандра, которые 
выращиваются на территории Российской Федерации. 

Наиболее благоприятными условиями выращивания кориандра является почва, на которой до него произрастали зерновые. Причем плотность выращивания зерновых не должна быть слишком высокой, поскольку пшеница, кукуруза и рапс сильно сушат почву. После сбора озимых культур необходимо провести дискование и культивацию почвы, а затем засеять ее семенами кориандра. 

В вот засевать землю зерновыми после того, как с нее был собран урожай кориандра, не рекомендуется. Остатки растения могут попасть в зерно и в итоге, полученные хлебобулочные изделия могут приобрести характерный запах и цвет кориандра. Это особенно актуально при условии, что хлебобулочные изделия выпекаются с использованием специальных рецептур.

Оптимальное время для засева почвы семенами кориандра — поздняя осень или ранняя весна. При соблюдении всех условий выращивания кориандра, с одного гектара можно собрать до 35-ти центнеров урожая. Причем для получения высокого урожая кориандр не нуждается в специальной прикормке или использовании дополнительных удобрений. 

Контакты
  • Телефон:
    +7 (861) 274-64-98
    +7 (967) 309-39-39, моб.
    +7 (988) 955-70-53, моб.
    +7 (962) 866-00-89, моб.
  • Контактное лицо:
    Наталья Александровна Позднякова
  • Адрес:
    ул. Филатова, 17, Краснодар, Краснодарский край, 350038, Россия
  • Email:
    npovniimk@yandex.ru
Карта
social-icon