Корзина
9 отзывов
Выгодные цены для семена масличных культур от производителя!Прайс-лист
8-800-700-75-85

Семена масличных культур

Выращивание горчицы

Выращивание горчицы

08.10.18

Ведущие агрономы России в один голос утверждают, что в пользе для почвы горчице просто нет равных среди других сельскохозяйственных культур. Об этом в интервью заявила кандидат биологических наук Людмила Горлова. Она рассказала о высокой востребованности горчицы у отечественных и зарубежных перерабатывающих заводов. Горчичное масло, порошок и шрот одинаково широко используются как в кулинарии, так и в медицине.

Полезные свойства горчицы достигаются благодаря содержанию большого количества полезных веществ. По сути, горчица представляет собой ценнейший природный консервант, обладающий многими полезными свойствами. У жителей европейских стран наиболее ценным как с пищевой, таки с медицинской точки зрения является белая горчица. На отечественных предприятиях стоимость одной тонны необработанного сырья иногда доход до 35-40 тысяч рублей.

Выращивание горчицы

ВНИИМК принадлежит абсолютное большинство возделываемых под горчицу площадей. Специалисты научно-исследовательского центра занимаются селекцией и выращиванием трех сортов горчицы: черной, белой и сизой (сарептской). Первый тип горчицы обладает наиболее высоким содержанием эфирных масел. Из-за этого, черную горчицу практически невозможно использовать в кулинарных целях.

Наиболее ценным за рубежом сортом горчицы является белая. Она отличается умеренным содержанием эфирных масел, великолепным вкусом и характерным ароматом. Наиболее неприхотливым сортом горчицы в плане выращивания является сизая. Она обладает высокой урожайностью и небольшим содержанием эфирных масел.

В отечественных аграрных условиях горчица ценится из-за своей пользы для почвы, а также благодаря своей рентабельности. Кроме того, для выращивания горчицы не требуется вложения значительных финансовых средств. 

Контакты
  • Телефон:
    +7 (861) 274-64-98
    +7 (967) 309-39-39, моб.
    +7 (988) 955-70-53, моб.
    +7 (962) 866-00-89, моб.
  • Контактное лицо:
    Наталья Александровна Позднякова
  • Адрес:
    ул. Филатова, 17, Краснодар, Краснодарский край, 350038, Россия
  • Email:
    npovniimk@yandex.ru
Карта
social-icon