9 отзывов
Контакты
ООО НПО «ВНИИМК»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
Павел Вячеславович Гикало
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Филатова, 17
Карта

Сколько холестерина в растительном масле

Сколько холестерина в растительном масле
Содержание холестерина в растительном масле
Вот уже более 3- веков растительное масло является одним из основных продуктов питания для человека. Оно производится из семян подсолнечника, который сегодня является главным источником растительного масла. Полученный продукт питания содержит многие ценные витамины и минералы. Но вместе с тем, учёных со всего мира волнует вопрос: “Есть ли холестерин в растительном масле?”.
Содержание холестерина в растительном масле: откуда возник этот миф
Многие услышав слово “холестерин”, воспринимают его как нечто вредное и опасное для организма. Действительно, при переизбытке холестерина в организме возникают атеросклеротические изменения в сосудах, что впоследствии приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Однако растительное масло и холестерин - никак не связанные друг с другом понятия.
Часто на этикетке растительного масла можно увидеть надпись: “без холестерина”. Однако это не более чем рекламный ход. Миф о вреде холестерина и повышенном содержании его в растительном масле - не более чем миф, раздутый рекламными компаниями.
Содержится ли холестерин в растительном масле
Этим вопросом раньше задавались как учёные, так и обычные потребители растительного масла. Причём многие ошибочно избегают потребления масла, считая его нездоровым продуктом питания. Тем не менее, многие будут удивлены узнав, что содержание холестерина в растительном масле равно нулю. Как уже говорилось выше, миф о содержании холестерина в растительном масле раздули рекламные компании. На самом деле холестерин не содержится ни в подсолнечном, ни в каком-либо другом растительном масле. Таким образом, продукты питания, которые мы ежедневно употребляем в пищу, абсолютно безвредны для нашего здоровья.
Холестерин - это вещество, которое может содержаться исключительно в продуктах животного происхождения. Поэтому естественно, что холестерин в растительном масле при жарке также никак не может образовываться. Растительное масло не содержит ни холестерина, ни полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые при избыточном потреблении также вредны для здоровья.
Таким образом, растительное масло является превосходной альтернативой сливочному и будет особенно полезно для людей с такими серьёзными заболеваниями как атеросклероз и гиперхолестеринемия. Если вдруг на этикетке с растительным маслом вы увидите надпись “не содержит холестерина”, знайте, его там и не может быть.
vkontakte facebook twitter